sobota, 20 grudnia 2014

"kawa z prowincji" / Folwark Kamyk

Dostałem od klienta w świątecznej paczce. Zdziwiłem i ucieszyłem się z opisu, ale uwierzyć wciąż było trudno.

I niestety nie jest dobrze. Bardzo niewiele lepiej od kaw koncernowych. Będzie dla rodziny na Święta, z french-pressu, smak będzie najbardziej "mamoniowy".

http://folwark-kamyk.pl/produkty/grupa_kawa/

"SKŁADNIKI:
Składniki: 100% kawy ziarnistej, mieszanka 100% arabiki o oznaczeniu Specjality.
INFORMACJE DODATKOWE:
Nasza mieszanka jest wyjątkowa nie tylko dlatego ,ze wypalamy ją na bieżąco w małym,rzemieślniczym piecu, ale dlatego,że większość użytych w niej ziaren pochodzi z naszego indywidualnego importu - procedury Direct Trade. Doskonała jako espresso i jako baza do kaw mlecznych." 

czwartek, 18 grudnia 2014

Audun Coffee / Fazenda Rainha

Dotarła. Prawdziwy "norwegian roast" - bardzo jasno palona kawa.
 


Idealna na śniadanie. Lekka, rześka, cytrusowa. Trochę mało body. Prawie wcale posmaku. Ale czy przy śniadaniowej kawie to aby na pewno wada?

Jestem za!


piątek, 12 grudnia 2014

wtorek, 9 grudnia 2014

Premiera strony European Coffee Trip



Pan Ales i Pan Radek mają ambicję tworzyć "an online magazine about speciality coffee in Europe". Polecam! Będę śledził i kibicował.

http://europeancoffeetrip.com/


 
Zobaczcie, fajne relacje z Poznania, Wrocławia, Opola, Krakowa i Warszawy.